Bánh Phồng Tôm Ông 10 Cà Mau – Đặc Sản Năm Căn Xứ Mũi Giòn Ngon Chuẩn Vị

Bánh phồng tôm Ông 10 là một trong những đặc sản trứ danh của xứ mũi Cà Mau, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, giòn rụm và nguyên liệu tươi chất lượng. Sản phẩm mang đậm dấu ấn quê hương Năm Căn, vừa là món ăn vặt hấp dẫn vừa là món quà biếu sang trọng.

---

Hương vị truyền thống hơn 30 năm

Hơn ba thập kỷ qua, cơ sở Ông 10 xứ mũi vẫn giữ gìn công thức chế biến truyền thống. Bánh phồng tôm Ông 10 Cà Mau được làm từ tôm tươi Năm Căn – vùng đất nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào. Kết hợp cùng bột khoai mì chọn lọc và gia vị truyền thống, mỗi chiếc bánh đều mang hương vị đậm đà, giòn tan khi thưởng thức.

Không chỉ được ưa chuộng ở Cà Mau, thương hiệu Ông 10 đã phân phối sản phẩm đến khắp các tỉnh thành, thậm chí xuất khẩu sang nhiều nước, đưa hương vị quê nhà đến gần hơn với bạn bè quốc tế.

---

Quy trình chế biến công phu

Nguyên liệu chính:

• Tôm tươi Năm Căn: Đảm bảo độ ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng.

• Bột khoai mì: Giúp bánh giòn xốp, nở đều khi chiên.

• Gia vị: Muối, đường, tiêu, hành – tất cả đều được cân đo chuẩn xác.

Các bước sản xuất:

1. Xay tôm tươi và trộn đều với bột cùng gia vị.

2. Nhào bột đến khi đạt độ dẻo mịn.

3. Hấp bánh ở nhiệt độ chuẩn để giữ trọn hương vị.

4. Phơi nắng tự nhiên nhiều giờ cho đến khi bánh đạt độ khô giòn lý tưởng.

Sự tỉ mỉ trong từng công đoạn giúp bánh phồng tôm Năm Căn của Ông 10 luôn đạt chất lượng đồng đều, không bị cứng hoặc dễ vỡ vụn khi chiên.

---

Điểm khác biệt của bánh phồng tôm Ông 10

• Tỷ lệ tôm chiếm hơn 48% nguyên liệu, mang lại vị ngọt đậm đà tự nhiên.

• Không sử dụng chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.

• Kích thước bánh đồng đều, nở đẹp khi chiên.

• Đóng gói hút chân không, bảo quản lâu mà vẫn giữ được độ giòn thơm.

---

Cách chiên bánh ngon giòn

Để có mẻ bánh phồng tôm Ông 10 xứ mũi ngon giòn đúng chuẩn:

1. Đun dầu nóng khoảng 170–180°C.

2. Thả bánh vào dầu, trở nhanh tay để bánh nở đều.

3. Vớt bánh ra, để ráo dầu trên giấy thấm.

Mẹo nhỏ:

• Chiên từng mẻ nhỏ để bánh không dính nhau.

• Dầu chiên nên đủ ngập bánh để bánh nở đều và không bị cong vênh.

---

Bánh phồng tôm – Món ngon cho mọi bữa tiệc

Bánh phồng tôm Cà Mau của Ông 10 rất đa dụng:

• Ăn kèm gỏi cuốn, gỏi xoài, nộm.

• Dùng làm snack giòn cho tiệc sinh nhật, liên hoan.

• Làm quà biếu sang trọng, đậm chất miền Tây.

Đặc biệt, vào các dịp lễ Tết, bánh phồng tôm Ông 10 luôn là “ngôi sao” trong các khay bánh kẹo nhờ hương vị đặc trưng khó lẫn.

---

Mua bánh phồng tôm Ông 10 chính hãng ở đâu?

Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại:

• Website: dacsanong10.com

• Link sản phẩm:Tại đây

• Đại lý, cửa hàng đặc sản Cà Mau trên toàn quốc.

Chúng tôi cam kết:

• Hàng mới sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng.

• Đóng gói cẩn thận, làm quà tặng sang trọng.

• Giao hàng toàn quốc, giá ưu đãi cho đơn số lượng lớn.

---

FAQ – Câu hỏi thường gặp

Bánh phồng tôm Ông 10 bảo quản thế nào?
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể bảo quản 9 tháng.

Bánh có ship ra nước ngoài không?
Có, chúng tôi nhận gửi hàng đi nhiều quốc gia qua đường hàng không.